Servimos o melhor, Sinuelo, tinto suave ou seco, escolha o vinho de sua preferência!

A C O M P A N H A M E N T O S

O vinho deve ser encarado como um complemento alimentar. 
Assim, precisa combinar com o cardápio para que se tenha uma harmonia no serviço.

A principal regra diz que nem o vinho nem o prato podem sobressair-se em sabor, e sim se harmonizarem. Logo, pratos leves merecem vinhos de sabor leve e pratos de sabor intenso combinam com vinhos de sabor marcante.

Acima de todas essas regras, o gosto particular deve prevalecer.

"Para harmonizar seu paladar e a quantidade certa, servimos vinho  tinto, suave ou seco, em jarra ou taça!"

  ↳ - Opte por servir o vinho em uma jarra. Não apenas pelo fato da jarra ser esteticamente agradável, mas para melhorar o sabor do vinho. Vinhos envelhecidos, especificamente, têm como benefício de serem servidos em uma jarra a remoção dos sedimentos da bebida e a respiração do vinho.

"É claro: os benefícios se resumem ao consumo moderado de vinho - no máximo 250 ml diários. O abuso do álcool, como se sabe, acarreta inúmeros problemas de saúde". 

Do mais humilde ao mais afortunado o vinho esteve sempre presente!

"Para comemorar, para conquistar ou simplesmente para degustar com um bom prato". Foi-se o tempo em que o ritual de beber vinhos era necessariamente cheio de pompa. Hoje, um leigo no assunto pode experimentá-lo sem precisar seguir a extensa cartilha dos experts, cheia de regras e convencionalismos.
"É caipira e atrasada a idéia de que para beber vinho é necessário excesso de requinte e sofisticação. O vinho é uma bebida popular desde a sua origem". 

O vinho sempre reuniu os melhores amigos, faça esse convite para a felicidade!

Os vinhos devem fazer uma parceria perfeita com os pratos para que ambos tenham as qualidades ressaltadas. Combinar vinhos com comida é um dos grandes temores de quem está se iniciando na arte da degustação. Mas não existem grandes mistérios.
"O importante é ter os amigos à sua volta e você presente na vida deles em momentos marcantes!"

O amor e os benefícios do vinho!

Uma taça contendo cerca de 120ml de vinho tinto contém aproximadamente 80 calorias , em comparação às 75 calorias de vinho branco e às 175 calorias de vinho doce. Embora em pequenas quantidades, muitos vinhos contêm minerais; o vinho tinto, por exemplo, contém traços de ferro.
Na década de 90, descobriu-se que os franceses apresentavam um menor risco de morte do que os norte-americanos, apesar de ambos os povos terem o mesmo nível de colesterol e, ainda pior, os franceses ingerirem muito mais gordura saturada. Por isso é que dizem: o vinho sempre foi o salvador da saúde dos franceses.
"E o amor em tudo isso?" -É que o vinho bebido com moderação amplia o prazo de vida dos
seus relacionamentos amorosos, pelo simples fato de fazer bem a saúde de dois apaixonados! E com o macarrão do Talharim - Culinária Italiana, a coisa fica ainda melhor!