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Alimentos essenciais para seu filho

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Por volta de 2 anos, seu pequeno gourmet compartilha das refeições com a família. Reveja o cardápio e garanta os ingredientes indispensáveis ao seu desenvolvimento!
Leite
A criança precisa tomar, no mínimo, três porções de leite ou derivados todos os dias. A partir dessa fase, o leite já pode ser servido em um copinho. Fonte de proteínas e de cálcio, ele é indispensável ao crescimento e à manutenção de dentes e ossos.

Melhor escolha: Após o desmame, o bebê deve receber leite em pó modificado, conforme indicação do pediatra. Gradativamente, pode passar ao leite comum integral. "As gorduras são indispensáveis para a assimilação de algumas vitaminas", explica o nutrólogo Fábio Ancona, professor da Universidade Federal de São Paulo.
Carnes
De vaca, frango ou peixe, elas devem estar presentes no almoço e no jantar, em porções de 50 gramas. O ideal é servi-las desfiadas ou cortadas em pequenos pedaços. "Os alimentos sólidos ajudam a desenvolver a mastigação, a deglutição, a musculatura da face e a arcada dentária", afirma a pediatra Maria Aparecida Alfonso Moysés, professora da Universidade Estadual de Campinas. Imbatível na prevenção da anemia, cujo risco aumenta nessa fase de desenvolvimento acelerado, a carne fornece zinco, ferro e aminoácidos essenciais ao crescimento. "O aproveitamento do ferro do feijão é de apenas 10%, enquanto 90% do ferro contido na carne são absorvidos pelo organismo", diz Fábio.

Melhor escolha: A carne de vaca é a mais rica em ferro, mas evite cortes gordurosos, como filé mignon, picanha e contra-filé. Só compre carne de boa procedência e que apresente cor viva e brilhante. Dispense pedaços com aspecto de queimado ou ressecado.

Cereais

São necessárias cinco porções de cereais ao dia. Ou seja, eles devem estar presentes em todas as refeições. No café da manhã e nos lanchinhos, opte por mingau de aveia com leite, biscoito ou pão. Para almoço e jantar, ofereça arroz, macarrão ou pratos à base de farinha, como uma torta. Nessas refeições, os cereais também podem ser substituídos por raízes, como mandioca, batata, batata-doce e cará, picadinhos ou ligeiramente amassados com o garfo.

Melhor escolha: Entre integrais e comuns, fique com aqueles que já fazem parte dos hábitos da família. "Arroz, macarrão e pães integrais contêm mais vitaminas e fibras. A necessidade de fibras nessa idade é menor do que a de um adulto", explica a nutricionista Priscila Maximino, da Clínica Nutrociência, em São Paulo.

Feijão
O ideal é uma concha média de feijão, cozido até ficar bem macio, uma ou duas vezes por dia. Ele é fonte de proteínas, calorias e minerais, como o ferro e, combinado com o arroz, fornece também aminoácidos formadores de proteínas que servem de matéria-prima para músculos, ossos, pele e cabelos.

Melhor escolha: Alterne feijão-rosado, preto e branco. Deixe-os de molho antes de cozinhar, para que eles liberem os fitatos - substâncias causadoras de gases.

Frutas

Sirva até quatro porções ao dia. Pode ser em forma de purê, picadinhas, em salada de frutas e até em um sorvete caseiro. No início, ofereça as frutas descascadas, mas, aos poucos, comece a servi-las com casca, para que todas as vitaminas sejam aproveitadas. Lave sempre as frutas em água corrente, inclusive antes de descascar. "Todas elas contêm vitaminas variadas e fibras, mas cada uma possui propriedades específicas. Por isso, é preciso diversificar ao máximo", diz Priscila.

Melhor escolha: O ideal são as frutas de época. Prefira as que estejam firmes e apresentam casca lisa e brilhante.

Sucos Cítricos
Um copo de suco como sobremesa no almoço e no jantar é uma boa medida. Use frutas ricas em vitamina C e sirva o suco logo após o preparo, pois a vitamina C degrada rapidamente em contato com a luz e o calor do ambiente. Outro cuidado importante é lavar a fruta antes de extrair o suco. Devagar no açúcar: uma colher de sobremesa é o suficiente para um dia inteiro. A vitamina C auxilia na absorção do ferro presente nas carnes e no feijão, diminuindo o risco de anemia.

Melhor escolha: As frutas campeãs em vitamina C são laranja, limão, acerola, maracujá, caju e goiaba. Entre as variedades da estação, compre aquelas que estiverem firmes ao toque e com casca lisa e brilhante..
Fonte: http://bebe.abril.com.br/materia/alimentos-essenciais-para-o-seu-filho

Limpeza dos dentes do bebê

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Leia abaixo as respostas de especialistas sobre as principais dúvidas das mamães sobre a higiene da boca de seus pequenos!
1. A partir de qual idade é preciso fazer a limpeza da boca do bebê?
O mais indicado é fazer a limpeza antes mesmo de os dentes nascerem. Por mais que a dieta do bebê seja somente à base de leite, é importante retirar o excesso que fica estagnado na boca dele para evitar a proliferação de bactérias. O procedimento é bem simples: basta enrolar uma gaze no dedo, embeber no soro fisiológico e passar no interior da boca do pequeno.

2. É preciso fazer essa limpeza todos os dias?
A limpeza com a gaze não precisa ser feita todos os dias. Como a mucosa da gengiva do bebê é muito fina e delicada, procure fazer somente duas vezes por semana ou quando você vir que há leite estagnado (principalmente depois que ele regurgitou).

3. E se o bebê se mostrar irritado com a limpeza? O que fazer?

Para começar, evite fazer o ritual da limpeza quando ele está com fome ou sono. Observe a rotina dele e perceba em qual momento ele está mais disposto e encaixe aí a hora da faxina - depois da mamada, quando ele acorda etc. Com o tempo, ele vai se acostumar ao novo hábito.

4. Com que idade é normal aparecerem os primeiros dentes?
O nascimento dos primeiros dentes depende muito do estímulo da cavidade oral. Ou seja, quanto mais a criança tentar mastigar ou morder algo, maior vai ser o estímulo para o nascimento dos dentes. Em geral, os primeiros dentes surgem por volta dos 6 meses. Mas, caso os de seu filho não apareçam nessa época, não se preocupe. Em algumas crianças, eles podem começar a despontar por volta dos 10 meses. Caso atrase e a criança complete 1 ano sem que tenha nascido nenhum dente, é indicado procurar um odontopediatra para fazer uma radiografia.

5. A criança sente dor quando os dentes nascem?
Sim. O nascimento dos dentes aumenta a sensibilidade dos receptores de dor. No entanto, a maneira como a criança vai reagir à sensação varia bastante. Cerca de três dias antes e quatro dias depois de o dentinho apontar, o bebê pode apresentar uma produção maior de saliva, ficar manhoso, irritado e, em alguns casos, até em estado febril (37 °C). Se esses sintomas se prolongarem por muito tempo após o nascimento do dente, é aconselhável levar a criança ao pediatra.

6. O que fazer para amenizar os incômodos de quando o dente desponta?

O mais indicado é dar objetos e alimentos que estimulem a mastigação, como mordedores, maçã e cenoura. Isso massageia a gengiva, dando a sensação de alívio e conforto, e acelera o rompimento dos dentes.

7. Se meu filho tiver 1 ano e apenas dois dentes, devo me preocupar?
Essa é uma questão que costuma dividir opiniões. Para a odontopediatra Claudia Gobbetti, por exemplo, não há com que se preocupar, pois a erupção dos dentes acontece até os 2 anos de idade. Já a odontopediatra Maria Rosângela Jahn recomenda que, em casos assim, a criança seja avaliada por um especialista. Uma radiografia panorâmica - que pode ser feita com a criança no colo da mãe - ajuda a acompanhar a evolução das erupções.

8. É verdade que alguns antibióticos podem manchar os dentes?

Sim. A criança pode desenvolver manchas e placas amareladas nos dentes, pois a maioria dos antibióticos tem o açúcar como um dos componentes para facilitar a ingestão. No entanto, se a escovação for eficaz, o aparecimento dessas manchas pode ser evitado. Por mais doente e manhosa que a criança esteja, não deixe de fazer uma boa limpeza em sua boca.

Se as manchas aparecerem, a escovação diária costuma remover os resíduos de açúcar do antibiótico. Se persistirem, leve a criança ao odontopediatra para que ele avalie a razão pela qual as manchas não estão saindo e indique como removê-las. O único antibiótico que pode causar danos permanentes aos dentes é a tetraciclina, porém ela não é mais receitada para crianças em fase de desenvolvimento dos dentes.

9. Quando é recomendável começar a usar a escova de dentes?

A escova entra em ação a partir do nascimento completo do primeiro dente. Caso só a ponta esteja para fora da gengiva, continue usando a gaze.

10. É necessário usar creme dental?
Sim, mas use a versão sem flúor. A substância pode causar manchas esbranquiçadas no esmalte dos dentes. A pasta de dentes com flúor só é recomendada, em geral, a partir dos 3 anos, quando a criança começa a ingerir uma quantidade maior de açúcar. No entanto, é essencial que os pais a ensinem a fazer o bochecho com água para retirar todos os resíduos de pasta da boca.

11. São muitas as opções de escovas de dentes no mercado. Qual é a mais indicada para fazer uma boa higienização na criança?
As cerdas devem ser juntas (bastantes tufos), macias e com pontas arredondadas. A cabeça deve ser pequena para poder alcançar os dentes do fundo. Quanto ao cabo, selecione aquele com o qual você se adaptar melhor na escovação.

12. Meu filho não gosta de escovar os dentes - ele cerra a boca e, às vezes, grita. O que posso fazer para que ele adquira o hábito?
Caso o pequeno faça manha ou não goste de escovar os dentes, motive-o e mostre como essa limpeza é importante. Para isso, compre uma escova de dente extra com um personagem de que ele goste. Torne o momento da higienização bucal prazerosa e divertida. Deixe que ele brinque de limpar os próprios dentes e até mesmo os seus! Outra sugestão é contar histórias sobre os bichinhos que comem os dentes quando não são bem escovados. Muitas vezes, usando a imaginação, a criança consegue perceber como o hábito é importante. Depois da brincadeira, ela, provavelmente, vai estar mais tranquila e receptível à escovação.

13. Quantas vezes por dia preciso escovar os dentes do meu filho?

O mais indicado é escovar três vezes ao dia. Por mais que a criança não coma muito doce ou açúcar, é bom acostumá-la com esse hábito. Desse jeito, ela não vai ter tanta preguiça quando for a vez de fazer sozinha a limpeza bucal.

14. A partir de qual idade, posso permitir que ele limpe os dentes sozinho?
Quando você sentir que o pequeno já tem o hábito de escovar três vezes ao dia e está fazendo a higiene da maneira correta, pode deixar por conta dele. Normalmente, isso acontece a partir dos 5 anos de idade. No entanto, procure sempre supervisionar a tarefa. Fique atenta às manchas e ao hálito. E, caso seja necessário, volte a escovar os dentes da criança algumas vezes na semana, reforçando a maneira certa de fazer a limpeza.

15. É verdade que a mamadeira da noite pode provocar cáries?
Sim. As cáries podem aparecer em razão da falta de higienização dos dentes depois da mamadeira noturna. Quando o pequeno dorme com a mamadeira na boca, o leite fica estagnado na boca a noite inteira. E é exatamente nessa hora que ocorre a maior proliferação de bactérias por causa da baixa produção de saliva. Por isso, antes da mamadeira da noite, faça uma boa escovação e depois, nem que seja enquanto a criança dorme, retire o excesso de leite com uma gaze umedecida. Além disso, evite açúcares na mamadeira: mel e chocolate, entre outros. Quanto mais açúcar, mais rigorosa a limpeza deve ser.

16. Com quantos anos meu filho precisa fazer a primeira consulta no odontopediatra?

A odontopediatra Mariângela Schalka indica levar a criança à primeira consulta aos 6 meses. Já a doutora Gabriela Schneider, também odontopediatra, sugere que essa visita inicial aconteça após o nascimento dos primeiros dentes.

17. Bebê pode ter mau hálito?
Sim. O mau hálito acontece quando a higiene com a gaze não é feita corretamente e os vestígios do leite se acumulam na língua, formando uma espécie de placa. Caso seu bebê fique com um cheiro ruim na boca, faça uma higiene mais periódica e capriche na limpeza. Se não resolver, leve-o ao odontopediatra ou até mesmo ao pediatra, pois o mau hálito pode ser sinal também de inflamação de garganta.

18. Crianças pequenas podem usar fio dental? A partir de qual idade?

Não há problema em usar fio dental, porém há casos em que não é necessário. O que vai mostrar se o pequeno precisa ou não usar fio dental não é a idade, mas o espaço entre os dentes. Enquanto a criança tiver poucos dentes ou se eles forem separados, não precisa passar fio dental, pois a escova já retira os restos de alimentos nas laterais. Já quando os dentes são mais juntos, use o fio dental pelo menos uma vez ao dia antes da escovação. Isso vai evitar a proliferação de bactérias. É muito importante não deixar que a criança passe nela mesma, pois, no início, ela não tem muita coordenação e pode machucar a gengiva.

19. Qual a melhor hora do dia para eu passar fio dental ?
Se possível, depois de cada refeição. Caso você não tenha disponibilidade, priorize a higienização da noite. Depois do jantar, passe o fio dental para retirar as placas de alimento entre os dentes e, depois, faça uma boa escovação.

20. O que faço para evitar que meu filho tenha cáries?

A união de uma boa escovação e uma alimentação saudável é a melhor maneira para evitar cáries.

Fonte: http://bebe.abril.com.br/materia/vinte-perguntas-e-respostas-sobre-a-limpeza-dos-dentes

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